Для воспитанников детского сада организованно четырехразовое питание в соответствии ассортиментом блюд Примерного 10-дневного меню для детей раннего возраста и дошкольного возраста.

Соблюдение режима питания является одним из основных критериев оценки по организации питания детей в ДОУ.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и эергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Для того чтобы вырастить здорового малыша, необходимо уделить особое внимание его питанию.

ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ:

1. Не кормите ребенка полуфабрикатами!

2. Обогащайте меню ребенка молочными продуктами!

3. Не давайте слишком много сладостей!

4. Приучайте ребенка к овощам!

5. Давайте детям фрукты и ягоды!

6. Нельзя давать детям до трех лет газированные напитки! 

7. Не давайте ребенку-дошкольнику ГРИБЫ!

8. Предпочтительнее давать пищу отварную. тушенную, запеченную!

Еда, зачастую вместо того, чтобы приносить пользу, становится причиной расстройства и недовольства. Особенно, если речь идет про детское кормление. Каждый родитель проходил этап «Не хочу», «Не буду», «Не вкусно» — этап отказа ребенка от здоровой и полезной пищи. Каждый решал эту конфликтную ситуацию в меру своей фантазии и нервов. Можно долго уговаривать ребенка, рассказывать ему про пользу от капусты брокколи и шпината, однако результата вы не достигните. Вместе с тем решение совсем простое. Подойдите к процессу питания ребенка креативно. Начните с интересной детской посуды. Интересные сюжеты на дне тарелки — это целая масса историй, связанных так или иначе с едой.

Например, Ребенок старается поскорее доесть, чтобы увидеть любимого героя на дне тарелки.

Если ребенку приедается один комплект посуды, приобретите второй, аналогичный, с единственным отличием — сюжетом на дне тарелки. Так, каждый прием пищи будет сопряжен для ребенка с моментом сюрприза. Он никогда не будет знать заранее, из какой тарелки кушает.

Выложите еду в соответствии с дизайном тарелки. Продолжите сюжет тарелки съедобной картинкой.

Интерес интересом, однако про экологичность и удобство посуды не стоит забывать. Сейчас есть целая масса производителей детской посуды, однако мы рекомендуем фарфор или стекло. Современная посуда Luminarc выпускает также детскую серию, которая является ударопрочной. Если ребенок во время еды столкнет тарелку со стола, то ничего страшного не случится. При этом можно говорить о том, что стекло и фарфор — экологически чистые материалы, безвредные для детей.

Отличным дополнением к детской посуде станут детские столовые приборы. Медики рекомендуют использовать серебряные ложки и вилки. Однако они довольно быстро темнеют и нуждаются в регулярной чистке. Достойную альтернативу серебряным столовым приборам составят ложечки и вилочки из нержавеющей стали, которые могут обойтись без столь тщательного ухода.

Детские столовые приборы сделаны очень ярко и интересно: это могут быть дополнительные пластиковые ручки в виде фигурок людей и животных, или же просто изображение сказочного сюжета на ручке.